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所以我们要提前准备好糯米粉、白糖、清水

更新时间:2019-08-22 13:58点击:

  其实草莓除了生吃以外,还可以做成甜点,比如草莓汁、草莓酸奶等,都是我们平时在甜品店里常见的。但我们今天说的这道甜品,不止榨汁也不是做牛奶,而且加点面粉之后做成“草莓大福”。春天本来就是草莓大量上市的季节,而且我一直都比较喜欢吃糯米糍,所以每次买了草莓都会做点大福人,软软的,特别柔嫩细腻,一口一个也特别解馋,比小吃店的甜点爽口多了!下面就来聊一聊草莓大福的具体做法吧,感兴趣的朋友可以自己试一试!

  草莓是春天的一种比较受好评的水果,特别是女生,大多数都是比较喜欢吃草莓的。而且草莓的味道和一般的水果不一样,它吃起来酸甜开胃,而且还有一股淡淡的牛奶香,因此也广受小孩子的喜欢。不过草莓的最大的特点,除了味道就是价格了,不管什么时候的草莓,价格都比那些平价水果高。每次买一点也要忍着嘴馋多吃几顿。

  加热好了之后就可以出锅了,柔软爽滑的草莓大福的做法,今天小编就讲到这里啦,对此你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家讨论!感兴趣的朋友可以自己试一试,如果你对这个菜谱有什么不同的看法,或是有其它不同更美味的烹饪方法,欢迎你在下方留言和大家一起分享!如果您喜欢我分享的美食,不要忘记关注、点赞和转发哦!

  草莓买回去之后,可以先用清水洗一洗,也可以选用盐水。洗草莓的时候就可以把草莓的绿色部位的果蒂去掉。如果草莓不是特别多,就可以将其洗干净之后,再把草莓对半切开,放在一个干净的碗里面备着。这样一个草莓也可以做两个大福。

  接着再来准备面团,我们把糯米粉、色拉油、牛奶和白糖都放进锅里,再加一点清水,搅拌均匀,做成糊糊状,放在一边晾一会儿,让所有的食材相互融合在一起。再放进微波炉里面加热,让面团变得更加浓稠。

  因为是要做糯米糍类型的食物,所以尽量用糯米粉,蒸出来更软更有弹性。所以我们要提前准备好糯米粉、白糖、清水。买草莓的时候更要注意,如果有草莓园,尽量自己采摘一些新鲜的草莓。或者在选草莓的时候,尽量提前了解一些买草莓的技巧,买到自然熟而且又饱满鲜嫩的草莓。

  时间到了之后,把面团取出来,晾温之后,取出擀面杖,再把面谈拿出来,放在案板上,压一压。最后再把洗干净的草莓放进面团里面,每一个都按照这样的方式做好,如果家里有椰蓉,还可以把大福做好之后,先在外表裹上一层椰蓉。最后再放进微波炉里面定好时间,选好功能之后加热。

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